TIÊU CHUẨN KHO LẠNH BẢO QUẢN TRÁI CÂY
Giống như kho lạnh nông sản, kho lạnh bảo quản trái cây củng có tiêu chuẩn riêng. Giống như rau quả, trái cây thường có thời gian sử dụng không dài nếu không được bảo quản đúng cách. Đặc biệt, đây là loại thực phẩm càng tươi lại càng ngon nên việc bảo quản lại càng cần chú trọng. Người ta sử dụng các kho lạnh để bảo quản chúng với số lượng lớn với những tiêu chuẩn riêng.